Ingredientes Online Carboxi Metil Celulose Cmc Espessante 1 Kg

Ingredientes Online Carboxi Metil Celulose Cmc Espessante 1 Kg é um produto oferecido pela Ingredientes Online em embalagens de 1 kg. A composição do Carboximetil Celulose (CMC) é feita de carboximetilcelulose sódica, um polímero aniônico derivado da celulose que é solúvel em água tanto a frio quanto a quente. Esse espessante é fisiologicamente inerte, o que o torna adequado para uso em farmacologia e como aditivo alimentar. Além disso, o Carboximetil Celulose (CMC) é obtido a partir das fibras da celulose e é utilizado para dar corpo, textura e viscosidade aos alimentos, promovendo uma secagem rápida. Ele também auxilia na solubilização da gelatina e pode ser utilizado em diversas preparações, como massas de modelagem, pasta americana, bala de goma, pudins, queijos, cremes, sorvetes e tortas. Na Ingredientes Online, você pode adquirir esse produto em diferentes tamanhos de embalagem, como 100g, 1kg, 5kg e 25kg.

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

1. Versatilidade: O Carboximetil Celulose (CMC) pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, desde massas de modelagem até sorvetes. Sua capacidade de dar corpo e textura aos alimentos o torna um ingrediente versátil para chefs e amantes da culinária.

2. Facilidade de uso: Com o Carboximetil Celulose (CMC), é fácil obter a consistência desejada em suas receitas. Basta adicionar a quantidade recomendada e massagear bem para obter resultados satisfatórios.

3. Aumento de rendimento: Ao utilizar o Carboximetil Celulose (CMC) como espessante em preparações como o caldo de feijão, você pode aumentar o volume de rendimento da receita. Isso significa mais comida para todos!

4. Qualidade garantida: A Ingredientes Online é uma empresa confiável que oferece garantia de 30 dias para seus produtos. Você pode ter a certeza de estar adquirindo um produto de qualidade.

5. Livre de glúten: O Carboximetil Celulose (CMC) não contém glúten, o que o torna uma opção segura para pessoas com restrições alimentares.

– Sugestão de Uso:

Para utilizar o Carboximetil Celulose (CMC) na pasta americana, recomenda-se adicionar 1 colher de chá cheia de CMC para cada 100g de pasta americana. Massageie bem para obter a consistência desejada.

Além disso, você pode utilizar o CMC para engrossar o caldo de feijão. Adicione 1 colher de chá para cada litro de água utilizado na cocção do feijão e aproveite um caldo mais encorpado.

Experimente o Carboximetil Celulose (CMC) da Ingredientes Online e descubra como ele pode transformar suas receitas!